مصرف نان کامل از ابتلا به چاقی و دیابت پیشگیری میکند
تاریخ انتشار: ۲۴ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۸۹۵۴۷۳
ایسنا/مرکزی سرپرست معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اراک یکی از مزایای نان کامل را جلوگیری از چاقی برشمرد و گفت: جلوگیری از دیابت، بیماری های قلبی و عروقی، مشکلات کبدی، مشکلات کلیوی و سکته ها و ....از دیگر مزایای این نان برای انسان است.
اردلان زیلابی ۲۴ مهر در همایش احیای نان کامل در اراک، اظهار کرد: استان مرکزی را یکی از استان های پیشگام در حوزه پروژه نان کامل برشمرد و گفت: هدف از برگزاری این همایش ها آگاهی رسانی به عموم مردم و کسب تجربه برای بهتر شدن کیفیت نان است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی افزود: در ایران حدود ۵۰ درصد قوت و کالری مردم توسط نان تامین می شود و طبیعتا این قوت باید مورد توجه زیادی قرار گیرد تا از کیفیت بالایی برخوردار باشد و مواد مغذی لازم به بدن انسان برسد.
وی با بیان اینکه اظهار کرد: موضوع نان سالیان طولانی در کشور ما مورد توجه و بررسی قرار گرفته است، افزود: هدف از برگزاری این همایش ها آگاهی رسانی به عموم مردم و کسب تجربه برای بهتر شدن کیفیت نان است،
سرپرست معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اراک تصریح کرد: با توجه به کمبود روی و برخی مواد مغذی در نان در گذشته، نهضتی در خصوص پخت نان کامل به راه افتاد تا مواد مغذی لازم در نان موجود شود.
زیلابی ادامه داد: نان کامل حاوی مواد مغذی و سبوس لازم است و سبب پیشگیری از بروز بسیاری بیماری ها می شود. اگر نان، کامل نبوده و از مواد کافی برخوردار نباشد و مواد غیراستاندارد در آن استفاده شود، سیستم گوارشی انسان را دچار مشکل می کند.
وی اضافه کرد: اصلاح فرایند سبوس گیری در بخشی از آردهای کشور و هدفگذاری تولید و تامین حداقل ۱۵ درصد از آرد و نان کشور با آرد کامل در یک بازه زمانی دوساله با مشارکت فعالان زنجیره تامین گندم تا نان، در جهت ارتقای سلامتی و ایجاد مزایای اقتصادی از چشم اندازهای نهضت احیا و ترویج نان کامل است.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی اجتماعی دیابت چاقی نان استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری استانی ورزشی استانی علمی و آموزشی استانی سیاسی زنجان استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری مواد مغذی نان کامل
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۸۹۵۴۷۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نحوه تاثیر آسپرین در پیشگیری از سرطان روده بزرگ
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، یک مطالعه جدید نشان میدهد که آسپرین چگونه در برابر سرطان روده بزرگ عمل میکند.
طبق یافتههای منتشر شده، به نظر میرسد آسپرین جنبههای پاسخ ایمنی بدن را در برابر سلولهای سرطانی تقویت میکند.
دکتر «مارکو اسکارپا»، محقق ارشد و جراح عمومی دانشگاه پادووا در ایتالیا، گفت: «مطالعه ما مکانیسم مکمل پیشگیری یا درمان سرطان با آسپرین را در کنار مکانیسم دارویی کلاسیک آن که شامل مهار التهاب است، نشان میدهد.»
برای این مطالعه، محققان نمونههای بافتی را از ۲۳۸ بیمار که بین سالهای ۲۰۱۵ تا ۲۰۱۹ تحت عمل جراحی سرطان روده بزرگ قرار گرفته بودند، بهدست آوردند. از این تعداد، حدود ۱۲ درصد مصرفکننده آسپرین بودند.
به گفته محققان، نمونههای بافتی از مصرفکنندگان آسپرین، گسترش کمتر سرطان به غدد لنفاوی و فعالیت تهاجمیتر سلولهای ایمنی در برابر تومورها را نشان داد.
در آزمایشگاه، آنها کشف کردند که قرار دادن سلولهای سرطانی روده بزرگ در معرض آسپرین، توانایی سلولهای ایمنی را برای هشدار به یکدیگر در مورد وجود تومورها افزایش میدهد.
به طور خاص، سلولهای ایمنی شروع به بیان بیشتر پروتئینی به نام CD۸۰ کردند. به گفته محققان، در بیماران مبتلا به سرطان رکتوم، مصرفکنندگان آسپرین بیان CD۸۰ بالاتری در بافتهای سالم داشتند که نشان میدهد آسپرین توانایی سیستم ایمنی را برای جستجو و از بین بردن سلولهای سرطانی افزایش میدهد.
اسکارپا گفت: «گام بعدی یافتن راهی برای ورود آسپرین به عمق روده و تقویت اثرات ضد سرطانی آن خواهد بود.»
کد خبر 6090456